1. Qué son las cookies
Las cookies (y mecanismos equivalentes como el almacenamiento local del navegador) son pequeños archivos que un sitio guarda en tu dispositivo para recordar información: mantener una sesión abierta, recordar tus preferencias o medir cómo se usa el sitio.
2. Categorías que usa este sitio
Esenciales
Necesarias para que el sitio funcione y sea seguro: mantener la sesión del personal en el panel interno y recordar tu decisión sobre este mismo banner de cookies. Estas no requieren consentimiento y el sitio no puede funcionar sin ellas.
Funcionales
Guardan tus elecciones para mejorar tu experiencia (por ejemplo, los ítems de un pedido que armas en la mesa mientras lo terminas). No recogen datos para perfilar.
Analíticas y de marketing
Permitirían medir el tráfico y el rendimiento del sitio o mostrarte publicidad relevante. Este sitio hoy no instala ninguna cookie de analítica ni de marketing. Si en el futuro se incorporan, se cargarán únicamente después de que aceptes el banner de consentimiento, y esta política se actualizará indicando qué herramientas se usan.
3. El banner de consentimiento
En tu primera visita verás un banner que te permite aceptar o rechazar las cookies no esenciales. Tu elección se guarda en el almacenamiento local de tu navegador junto con la fecha en que decidiste, y no volveremos a preguntarte en visitas futuras. Ninguna herramienta no esencial se carga si no has aceptado expresamente.
4. Cómo cambiar o revocar tu decisión
- Desde esta página: pulsa el botón «Revisar mis preferencias de cookies» que está más abajo y el banner volverá a aparecer para que elijas de nuevo.
- Desde tu navegador: puedes borrar los datos del sitio (cookies y almacenamiento local) en la configuración de privacidad de tu navegador; al volver a entrar, el banner se mostrará de nuevo.
5. Más información
Para dudas sobre esta política escríbenos por teléfono o WhatsApp a las líneas de Loma Bonita que encuentras en nuestra página de contacto. Consulta también nuestra Política de Privacidad y la Política de Tratamiento de Datos Personales.
Última actualización: 17 de septiembre de 2026.